Lola dispose d'une licence en droit franco-allemand et d'un master en droit international humanitaire. Elle passe une partie de sa carrière professionnelle à travailler pour des grandes institutions en tant que juriste avant de partir sur le terrain en Grèce afin d'intervenir sur la gestion de la crise migratoire où elle découvre le mouvement low tech et Precious Plastic. Suite à une mission en Martinique, elle se passionne pour la richesse de la biodiversité marine et décide de créer Octop'us afin d'amener un peu d'océan à Strasbourg, sa ville natale. Depuis 2019, Octop'us propose aux citoyens des solutions efficaces permettant à tout un chacun de s'engager durablement pour une planète plus bleue.